
coucou coucou!
Ce WE, Aude est venue de France avec son frère, pour une petite escale à dublin avant des aventures dans le connemara! Après un tour de la vile samedi, soirée consacré, comme le titre l'indique, à une petite soirée à la maison, mais cette fois ci placée sous le thème de l'apprentissage culinaire!
Chef Nordahl nous a appris comment faire des raviolis chinois: la garniture , 3 différentes, et oui on ne fait pas les choses à moitié chez nous !! donc une garniture au boeuf, une au porc et une autre crevettes.
après on a fait la pate, et avec tout ça, on a mis notre sens artistique en jeu, et fait des petits raviolis (ou plutôt des très gros raviolis!), et après cuisson .

Eh ben c'était très bon!!! préférence pour ceux au boeuf pour moi , oui je suis bien carnivore ;-)
on a pu faire un concours de qui arrive à tenir le plus longtemps un raviolis dans les baguettes, de qui arrive à manger le raviolis avec les baguettes sans le faire tomber 15 fois, ... grands moments !

et puis Renaud avait apporté un brie et du jambon de parme, et du poilane: oh lala!! après les raviolis, tartine de tout ça: yummy!!! et après, on s'est dit qu'il ne manquait que du foie gras pour se croire en france... aussitôt dit, aussitôt fait!! grâce à ma petite soeur et son cadeau d'anniv, j'ai ouvert une mini boite de foie gras!!! et pour finir, ben oui faut bien finir, un gâteau au chocolat :-)
et aujourd'hui dernier petit tour en ville avec Aude , puis shopping puis dodo ici!